HI-D

魔王の気まぐれ

アムラ

インドを中心に東南アジア一帯で食べられるフルーツ、アムラ。ランバイやアマメシバで知られるコミカンソウ科の植物だ。インドやネパール、バングラデシュやパキスタンなど東南アジア人のお店によく売っている。マスカットのような見た目で甘そうだがその味は...
フルーツ☆コンクエスト

クンサーラ

奄美大島に伝わる原種柑橘クンサーラクサとも呼ばれ、海沿いの岸壁に自生していたりと根が強いため奄美では古くは柑橘の台木としてクンサーラがよく使用されたという。奄美では謎柑橘の古木が多く残っており、それらも台木がクンサーラの場合があるらしい。独...
ワイルドフルーツジャーニー

キカラスウリ

赤実で小さいカラスウリとは異なり、イエローでデカめのウリ科雑草、キカラスウリ。どこにでもあるカラスウリよりややレアで河川敷の塀や道路脇の街路樹に絡みついていることが多い。わりと道端に転がっていたりもして驚くが、だいたい熟したらネズミに食われ...
フルーツ☆コンクエスト

クガニ

世界最高の美味さをもつ柑橘のひとつ、クガニ果皮を剥けば嫌いな人も多い柑橘の白い筋もポロっと剥がれ、一粒一粒の瓤嚢の結合も弱いので粒に分けやすい。欠点は果実の小ささと、一粒の瓤嚢あたりに2個は必ず種子が入ること。果皮は油胞が発達して多肉質なた...
フルーツ☆コンクエスト

ブラックサポテ

チョコレートプディングフルーツとも呼ばれる、存在は知っていても食べたことのある人は少ないちょいレアなフルーツ、ブラックサポテ。見た目通りカキノキ科のフルーツだが、東京ではなかなか死なないがなかなか育たなかった。日差しか温度が足りないのかもし...
フルーツ☆コンクエスト

赤肉ジャックフルーツ

ベトナム産の赤肉ジャックフルーツMít ruột đỏの冷凍品が350円だったので買ってきた。以前食べたジャックフルーツは黄肉で果肉の甘さは中程度だったがこれはどうかな。調べるとPT79という品種があるようだが品種名までは分からない。赤肉の...
フルーツ☆コンクエスト

ピタンガ

和名はタチバナアデク、別名カボチャアデクピタンガと呼ばれるこの果物は−3度くらいには耐えるためグァバとストロベリーグァバの中間くらいの耐寒性がある。そのため一時期本土の熱帯果樹好きの間で広まったが、地植えで関東でも育つ同じフトモモ科のフェイ...
ワイルドフルーツジャーニー

スズメウリ

河川敷や山の林縁に生える小さき卵のやふな果実をつけるつる性のウリ。どこにでもあるカラスウリと比べてややレアリティが高い。花は他のウリ科と比べると多肉質で小さな花弁が可愛らしい。種子はミニチュアなキカラスウリのよう、平たく小さいが、沢山入って...
フルーツ☆コンクエスト

タヒチモンビン

日本では冬、東南アジア人が多い街を歩いているとタマゴノキとかかれた段ボールにぎっしりいれられて持ち帰る用の袋が置いてあったり無かったりするのをよく見かける。袋があれば100g数百円で売ってるので袋に入れてお会計、袋が無かったら店主になんg必...
フルーツ☆コンクエスト

アテモヤ

小玉だがアメ横をさまよっていると食べ頃のアテモヤを見かけたので買ってみた。アテモヤはアテス(シャカトウ)とチェリモヤを交配したもので、ペルーの高地が原産のチェリモヤは暑さや強い日差しに弱いが、アテスがハイチの言葉でもあるように高温多湿なカリ...