HI-D

魔王の気まぐれ

シャインマスカットの熟度におけるマスカット香の変化

正か邪か、シャインマスカットにおける完熟ゴールデンシャインか、緑色こそが本物のマスカットかみたいな話しがたびたび某SNSでは話題になる。シャインマスカット黎明期に俺自身も、JAふえふきのシャイン農家さんとのレスバの経験がありJAふえふきのそ...
ピュアフルーツドミニオン

白露

今回は白露、白皇と同じく犬塚農園さんに頂いたモモ、岡山の新品種であり以前にも頂いたことがある。以前は甘さの中にやや酸味がある印象だったが今回はどうだろうか、今回はかなり大玉、調べると極大果の品種だとされている。清水白桃の自然交雑実生で、母は...
ピュアフルーツドミニオン

白皇

今回は岡山の犬塚農園さんに頂いた白皇、以前にも頂いたことがあるが、なんとまたその機会があったので記録しておこうと思う。一玉測ってみると糖度は18.1となかなかのもの。高級品種なだけある。白皇の品種名は岡山PEH7号で、清水白桃に並ぶ極晩生桃...
ワイルドフルーツジャーニー

ハマナス

ハマナスは日本原産の薔薇で、強健で大輪なので多くの薔薇品種の改良に使われている。ルゴサ系と呼ばれる薔薇はハマナス交配の薔薇たちだ。そんなハマナス、別名ハマナシとも呼ばれるだけありナシのような味わいの果実をつけると記載されていることも多く、果...
フルーツ☆コンクエスト

RI6

ベトナム産のドリアンRI6モントーン、猫山王に並び冷凍ドリアンでよく売っている品種。ドリアンは殻が硬く剥きにくいイメージがあると思うが、追熟が進むとこの様に先端部が割れてくることが多く、その割れ目に沿っての線は柔らかい。割れてこない品種もあ...
フルーツ☆コンクエスト

クラドゥムトーン

今回は誕プレでドリアンをいくつか買ってもらったので味見をしていく。カラスが置配のダンボールを破壊している町、西川口では昔からなかなかカジュアルにドリアンが販売されているのでここで探した。今回紹介するのは甲伦ことKra Dum Thong(ク...
フルーツ☆コンクエスト

タイ遠征記2026年3月

皆さんサワディークラップ何人?と聞かれるとミャンマー人ではなく美人と答えるミャンマー出身の姫と一緒に旅している雰囲気を感じられる様に今回行ったタイの旅行記を書きました。今回はこれからタイに行く人、タイに興味がある人、タイにフルーツ食べに行き...
フルーツ☆コンクエスト

晩三吉

新潟県にかつて存在していたという両川村で早生三吉の実生でうまれたとされる古い品種の梨、晩三吉(おくさんきち)日本の梨では1%に満たないそうでかなり希少なようだ。割ってみるとみずみずしく甘そうな果肉、貯蔵性が良いらしく、春先まで腐らず残ること...
フルーツ☆コンクエスト

ジャバラ

むかしむかしあるところに世界でも希少なジャバラ農家がおりました。そこに毎年なぜかこんなマイナーな食べて美味しいわけでもないジャバラを大量に注文する客がいたので、ジャバラ農家は聞きました。いったい毎年毎年そんな大量のジャバラをなにに使うんだい...
フルーツ☆コンクエスト

メロゴールド

カリフォルニア大学リバーサイド校により4倍体ホワイトグレープフルーツ(マーシュ)とポメロを交配し生まれた3倍体品種。種無しとされるが、ものにより極わずかに種子があり発芽もする。姉妹品種のスウィーティー(オロブロンコ)や親のグレープフルーツよ...