紅まどんな

紅まどんなこと愛媛果試第28号

愛果28号と略されることが多いが、世界中に苗が流出しており、許可なく増殖や販売がされているとかで海外には複数の名前を持っている。

海外流出が問題になっているのはシャインマスカットなどと同じかな。

サイズはオレンジの大きいやつくらいだが、触った感触はぷよぷよしておりミカンに近い。

これは巨大なミカンなのでは？

宮川早生とカラタチのハイブリッドである三保早生にクレメンティンを交配した南香と、清見に宮川早生とカラタチのハイブリッドである興津早生を交配した天草の子

ということはなかなかにミカンだな。

糖度は12以上とされているがたしかに12以上って感じですね。

さぁ、食べてみようか

ミカンの様に薄い瓤嚢に、皮は薄いが張りがあり中身の詰まった砂瓤がゼリーのようなのどごし。

果肉の優しい甘さと共にリモネンの柑橘の香り、そこにタイムにあるテルピネンの深みを感じさせる重い香りとパラシメンの爽やかなハーブの香りが乗りオレンジの特有の風味を感じる、後半に果汁の強い甘味とオクタナールのような熟成ミカンの香りが現れ、最後に甘味を支える程度の穏やかな酸味とほのかなリナロールの甘い香りが余韻になる。