とちあいか

とちおとめがかかりやすい萎黄病に耐性をもつ品種として開発された栃木i37号、のちにとちあいかと命名されこのイチゴ戦国時代に出陣した。先端糖度は17%、これは栃木県産、職人会のとちあいかだそう。細長い品種は先端に糖が集約されるため、先端糖度が...